МОУ Детский сад № 305

муниципальное дошкольное образовательное учреждение

Организация питания в детском саду.

В МОУ Детском саду № 305 в каждой группе организованы безопасные условия для получения правильного питания воспитанниками детского сада. Все воспитанники обеспечены горячим питанием, которое готовится на пищеблоке  Детского сада. Пищеблок оснащен всем необходимым оборудованием для приготовления пищи и хранения продуктов в соответствии с действующими санитарно-гигиеническими правилами и нормами.
Основными принципами организации питания в нашем учреждении являются:
* Соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка.
* Сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ.
* Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона.
* Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд.
* Оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи.
* Соблюдение гигиенических требования к питанию (безопасность питания).
Количество приемов пищи в нашем детском саду – 4 раза за время пребывания в детском саду (завтрак, 2-й завтрак, обед и уплотненный полдник).
Питание воспитанников осуществляется по утвержденному единому по городу Волгограду 20-ти дневному меню. При разработке меню учитывались возрастные особенности детей с 2 до 7 лет. С полным меню родители могут ознакомиться в свободном доступе - на стендах ежедневно размещается меню.
Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; хранятся в кладовой с соблюдением требований СаНПин и товарного соседства.

Заключен контракт   на оказание услуг по организации питания в 2021 году с ИП Стрельников Александр Викторович.

Юридический адрес: 400105. г. Волгоград. ул.Хользунова. д18/1 -85

Свидетельство 34 №003698112 от 20.04.2010

ИНН 344205629150, ОГРН310345911000018

тел. 8(8442)78-82-45

положение о бракеражной комиссии.pdf 20-ти дневное меню для детей с аллергией.pdf
Порядок организации питания.pdf 20-ти дневное меню для детей 3-7 лет.pdf
положение об админ. общественном контроле.pdf 20-ти дневное меню для детей с диагнозом целиакия.pdf
20-ти дневное меню для детей дошкольного возраста с 1 года до 3 лет.pdf технологичные карты.pdf

 

телефон горячей линии Министерства Просвещения Российской Федерации 
(8-800-200-91-85),
телефон горячей линии ОНФ (8-800-200-34-11),
телефон региональной горячей линии Облкомобразования (30-86-02, 30-86-47)



Волгоград 2008-2022